携一缕春风寻你-云顶集团3118acm
故乡这片土地,大概很适合栽种椿树,无论是在闹市还是在乡野,椿树几乎遍布每一个角落。往往一抬头,一低头,山野街边,房前屋后,你就看见了那抹绿叶红边的椿树,它们在阳光下铺展开来,犹如玛瑙、翡翠。
椿树有香臭之分。香椿不仅自有一股浓郁的香气,且实用性很强,如果做成一套像样的家具,那绝对值钱,绝对少见。而臭椿的气味怪异,有点发臭的味道。当然,它也不是一无是处,中药文献记载,臭椿有"小毒",可供煎汤外洗使用。
俗话说:"房前一株椿,春菜常不断。"三、四月正是香椿发芽的时机,我家老房子前也种有几颗椿树,不仅有香椿也有臭椿,个个都长得高大挺拔。春天来了,百花盛开,姹紫嫣红,那几颗椿树也开始发芽、膨胀了。半月不到,竖在茎秆儿上卷曲的叶子就像一条条蚕虫开始翻转,身子扑棱棱,齐刷刷,略显油亮地舒展开来,在枝头盛开出一朵莲花瓣的形状。
小时候,每到这个季节,哥哥们便猴急地搬来一个长梯子放在树干上,然后找出一根长长的竹竿,再用稻草绳给它顶端绑上一把弯弯的镰刀,将那些可爱的芽子引入镰刀里,然后猛地一拧竿把儿,只听"啪"一声,一簇香椿就应声飘落了下来。树下的我傻傻分不清哪种是香椿哪种是臭椿,常常会兴奋地跑来跑去瞎指挥:"这个,还有这个。"哥哥就会闷声闷气地教导一番:"笨啊,这个叶片大的是臭椿。"
那时,父亲在外工作,母亲会在父亲回来的时候,才给我们做最爱吃的香椿炒鸡蛋或手擀凉面。母亲喜欢将焯烫后的香椿切碎打入鸡蛋,放点盐搅匀,锅里放点油烧热倒入香椿蛋液,边煎边炒就成了一块块香椿煎蛋。或将焯烫后的香椿切碎与黄豆芽一起凉拌,如果加上煮熟的面条过凉水而淘,浇上捣碎的大蒜、辣椒,再淋上用花椒熬制好的生抽米醋,立刻就能闻到一股直冲脑门的清香味,让人神振气爽。
自古以来,香椿就一直作为上好的蔬菜和中药来使用。我疑惑地问母亲,既然香椿树好处如此之多,为何还要种臭椿树?母亲用手拍拍我的小脑瓜,眼神温暖充满溺爱:"傻孩子,别小看臭椿,它作用大着呢,咱们厨房的蒸笼就是臭椿树做出来的呢。"真是不可思议,原来蒸馒头、糕点和米饭用的工具,竟然是臭椿树做出来的。
如此说来,好像臭椿就是什么宝贝了。即便如此,看见一棵臭椿树被人们视若珍宝般保护起来的,怕也实属罕见。早先,安康东关这个地方并不起眼,一条不宽的回民街,街道两旁随处可见带着白色帽子或头纱的居民在店铺里经营着生意,他们基本以卖羊肉泡馍、肉夹馍、灌汤包子、烩麻食、臊子面、锅盔、葫芦头小盆羊肉、蜂蜜凉粽子等为生。如果是当地居民或外地游人来此吃饭,认为不过是一处寻常的街道,寻常的街道上长着一棵并不显眼的臭椿树。
但是,如果知晓了它的历史,就完全刮目相见啦。据记载:这棵长在汉滨区老城南正街清真北寺的臭椿树,已经有240多年的历史了。这棵臭椿树叶大荫浓,树冠圆整,状如半球,颇为壮观。1983 年7月31日汉江普降暴雨,洪水越过城堤两米,多处决口,安康老城顿成泽国,江水黄浊不堪,翻腾着巨浪汹涌而至,有31人爬上此树得救,当地人称为"救命树".
树有多高,根有多深,这棵刻录了生命的臭椿树,似集中了江南与北国的种种山水景色,一派繁茂。200多年了,它早已与这一方水土,这方人融为一体,更成为这座城市古老的最好印象和象征。这棵长在这儿的臭椿树,因为有了一个伟大的名字"救命树",便有了高度,有了气魄,有了非凡的品格。
水灾过后的第二年,我们从乡下搬进了城里。母亲却在几年前离开了我们,父亲也在年前走了,他活到了94岁的高龄。如今那些香椿臭椿的往事也似乎随之慢慢被淡忘了。也许有人说,这种树太低廉了,然而它通向故乡,让我忆起有关乡愁的怀想,有关童年的记忆,有关美好的往事,更通向我不知愁的少年岁月,一如我携一缕春风寻找的气息和味道……还能想到,曾经有那么一个人,对父母亲情有那么真挚的、难以割舍的一种眷恋和思念。